O preço da batata teve alta de 7,42% na última semana em Mato Grosso, alcançando média de R$ 4,07 por quilo. Segundo o Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT, o aumento foi o principal responsável por conter uma queda mais expressiva no valor da cesta básica, que registrou recuo de 0,10%, passando de R$ 788,54 para R$ 787,74.

Mesmo com o avanço do preço do tubérculo, a cesta básica acumula queda de 3,52% em relação ao mesmo período do ano passado. Entre os produtos que também registraram alta estão banana (+3,72%), açúcar (+0,68%) e óleo de soja (+0,17%). Já entre os que caíram de preço estão carne bovina (-0,94%), leite (-0,67%), feijão (-0,10%) e café (-0,33%).

De acordo com o levantamento, o encarecimento da batata está relacionado à diminuição da oferta devido ao fim da safra. Por outro lado, a maior disponibilidade de arroz e tomate ajudou a conter o aumento geral da cesta básica no estado.