Reconhecida como uma das profissionais mais requisitadas da confeitaria na região, Elaine assume a gestão do espaço com a proposta de preservar a tradição construída ao longo de 28 anos, ao mesmo tempo em que imprime inovação, identidade autoral e novos sabores. “Hoje nós estamos ali para cuidar dessa padaria e trazer coisas novas”, afirmou a chef.

A transição une duas marcas já conhecidas do público: a Panificadora Pão e Arte e a Doces e Sabores de Elaine Andrade, empreendimento que a chef construiu ao longo de 15 anos e que, por muito tempo, dividiu espaço no mercado com a padaria agora incorporada. “É a junção das nossas delícias com uma história que Alta Floresta já conhece. Estamos prontos para dar sequência a esse legado”, destacou.

Durante a entrevista, Elaine levou ao estúdio uma de suas criações mais emblemáticas: o bolo de pamonha. A degustação ao vivo, conduzida pelo apresentador Oliveira Dias, transformou o momento em uma verdadeira vitrine gastronômica. O efeito foi imediato: o produto se tornou assunto entre os telespectadores, impulsionado ainda pelo sorteio de duas unidades durante a programação.

O reflexo veio rapidamente. Ainda na tarde do mesmo dia, a panificadora informou que toda a produção do bolo havia sido esgotada e que a agenda de encomendas foi preenchida, com recorde de pedidos projetados para o dia seguinte — um indicativo claro da força da marca e da conexão com o público.

Em tom de gratidão, Elaine fez questão de agradecer a recepção da comunidade e reforçou o convite para que a população conheça o novo momento do espaço. “Estamos fazendo várias mudanças, cuidando de cada detalhe para atender da melhor forma e com a melhor qualidade”, afirmou.

Ao final, a chef resumiu o espírito da nova fase: somar experiência, tradição e inovação. “Agora vamos agregar tudo o que já existia com o melhor que conseguimos oferecer para atender toda a população de Alta Floresta”, concluiu.